Sushi...

Idag blev de lunch på East West Sushi i Örebro! Vi tog Gourmet-menyn 12 bitar & den va LJUVLIGT god! Menyn innehöll bla sjögräs-sallad, musslor, japansk majonäs, nigiri & maki-rullar. Tyvärr hade jag inte kameran med mig, det var så fint upplagt att det var en ren fröjd för ögat att bara titta på maten:)
Ta en titt på deras snygga hemsida http://www.eastwestsushi.com/

Sushi fantast som jag är & kan ju då inte låta bli att köpa böcker om denna matlagningskonst! Det är kul att tillaga, men tar sin lilla tid i förberedelser. Denna bok köpte jag häromdagen & den verkar riktigt bra.
Snart dags för en Sushi-kväll här hemma!

Goda limpan

I morse bakade jag ett matbröd med bovete, aprikoser & frön efter ett recept som jag fick av min kusin P. Jättesmidigt att baka & gott att äta som det är, utan smör & pålägg. Brödet blir så saftigt tack vare aprikoserna & det färska äpplet man har i smeten. Se recept nedan!
Rekommenderas varmt!